A hűtőtartók mehetnek a sütőbe? Ráadásul hogyan állapítható meg, hogy a tiéd biztonságos-e a sütőben

Ezeknek az állványoknak nem csupán hűtésre való használata konyhai trükk, de valójában jó ötlet?

ÁltalLauren Wellbank2021. április 30. Minden termék, amelyet bemutatunk, szerkesztőségünk függetlenül választotta ki és ellenőrizte. Ha a linkek segítségével vásárol, jutalékot kaphatunk. Hirdetés Mentés Több Csokoládé cookie-k egy tepsiben drót hűtő állvány Csokoládé cookie-k egy tepsiben drót hűtő állványHitel: Mint Images / Getty Images

Ami a konyhai alapanyagokat illeti, abban a szilárd meggyőződésben vagyunk, hogy a legjobb termékek azok, amelyek kettős feladatot jelenthetnek: Az egyszer használatos eszközök és készülékek általában a helyet foglalják el, amire csak nincs szükség. De mely elemek használhatók különféle kulináris alkalmazásokhoz? Ha valaha is kíváncsi volt rá, hogy használható-e hűtőállványa - amelyre minden alkalommal hozzáér, amikor a sütőből sütőipari termékeket húz ki? belül maga a sütő, itt vagyunk, hogy egyenesbe állítsuk a rekordot. Előtte a szakértők mérlegelik, hogyan lehet megállapítani, hogy hűtőállványait úgy tervezték-e, hogy ellenálljanak a magas hőmérsékletnek, és mire használhatók.

Kapcsolódó: Élelmiszer-szerkesztõink & apos; Kedvenc konyhai eszközök





Mi az a hűtőállvány?

A hűtőállványok drótállványok, amelyeket asztalokon és munkalapokon használnak a sütőből származó friss sütés hűtésére. 'Segítenek hűlni a dolgokban, mivel lehetővé teszik a hő eloszlását a termék teljes felületéről' - mondja Rich Hudson séf, a Datz Éttermi Csoport . Ha az állványokat jó légkeringésű helyre helyezik, megakadályozhatják, hogy a pékárukon kondenzáció képződjön.

A hűtőtartók mehetnek a sütőbe?

Benat Facquet, vezető termékmenedzser a OXO , azt mondja, hogy nemcsak az OXO-hoz hasonló hűtőállványok vannak (14,99 USD, amazon.com ) ideális a pékáruk hűtésére, de biztonságosan használhatók a sütőben is. 'Hűtőtartónk 450 fokos sütőben biztonságos és tapadásmentes felülettel rendelkezik az étel könnyű felszabadítása érdekében' - mondja. Brandon Iacometta, a Silpat Észak-Amerikában valószínűleg csak egy gyors internetes kereséssel kell meghatároznia a te hűtőtartó a sütőben biztonságosan használható. 'Legjobb, ha mindig a gyártótól kérdezed meg, hogy vannak-e valamilyen előírások és előírások, illetve a termék sajátosságai, vagy óvatosság az állványokkal kapcsolatban.'



Miért érdemes a hűtőtartót használni a hűtésnél többet?

Ha még soha nem fontolgatta a hűtőtartó sütőben való használatát, Allison Thomas, a Teljes élelmiszerek piaca , azt mondja, ideje elkezdeni. 'A sütőben biztonságos hűtőtartó használata egy peremes sütőlemez felett csodálatos módja annak, hogy az ételt csak annyit emelje le a serpenyőből, hogy a forró levegő körözhessen az étele körül' - mondja, hozzátéve, hogy ennek további bónusza is van: tisztítsa meg a tepsijét a folyamat során. 'Tapasztalatom szerint ez a szabadtéri keringés elősegítheti az ételek gyorsabb, egyenletesebb főzését és jobb barnulási (és ropogósabb) eredményeket.' Thomas szerint a hűtőtartók kiválóan alkalmasak gyökérzöldségek megsütésére, a szalonna egyenletes főzésére és ropogós csirkeszárnyak készítésére.

Ne vállaljon felesleges kockázatokat.

Ha nem biztos abban, hogy hűtőtartója biztonságos-e a sütőben, Ron Shimek elnök Appliance úr , nak nek Jószomszédi a vállalat szerint jobb, ha téved az óvatosság mellett és tartsa a pulton ahová tartozik. 'Lehetséges, hogy megolvadnak, és milyen csöpögések tönkretehetik a kemence üregének alját' - mondja. 'Ezenkívül a bevontak mérgező gázt bocsáthatnak ki.'

Hozzászólások

Megjegyzés hozzáadásaLegyél te az első hozzászóló!Hirdetés